Laura Mancinelli
Biografia
Laureata in Medicina Veterinaria nel 2011 presso l’università degli studi di Camerino (MC) consegue l’abilitazione all’esercizio della professione nell’anno successivo. Dal 2014 inizia a svolgere l’attività di collaboratrice per diversi anni in una clinica veterinaria della provincia di Fermo nelle Marche concentrando l’attività sulla clinica dei piccoli animali con particolare interesse per la nutrizione, la gastroenterologia e la dermatologia. Nel 2015 completa l’itinerario di Dermatologia del cane e del gatto presso la società Scivac a Cremona. Nel 2018 consegue un Master di 2° livello in Nutrizione, alimentazione e dietetica clinica del cane e del gatto presso l’Università degli studi di Teramo con una tesi su “La gestione nutrizionale delle dermatopatie su base allergica nel cane”. Nel 2020 consegue un Master di 2° livello in Fitoterapia Veterinaria presso l’Università degli studi di Bologna con una tesi su “Utilizzo di un estratto idro-enzimatico commerciale a base di Boswellia serrata nelle enteropatie croniche del cane”. Medico veterinario nutrizionista FNOVI, iscritta alle società specialistiche Sidev e Siana, partecipa a numerosi corsi di aggiornamento e/o approfondimento inerenti le discipline di interesse. Dal 2018 svolge l’attività di Medico Veterinario referente per la nutrizione e la fitoterapia in collaborazione con diverse strutture veterinarie marchigiane. Crede fermamente nell’importanza di una sana e corretta alimentazione come arma di prevenzione e cura delle principali patologie che affliggono gli animali d’affezione.
Carmine Salese
Biografia
Sono il Dott. Carmine Salese, laureato nel 2013 presso l’università degli studi di Teramo, con voto di 110/110. Da sempre mi occupo di medicina interna del cane e del gatto che mi ha portato negli anni ad avvicinarmi alla nutrizione dei piccoli animali. “Fa che il Cibo sia la tua Medicina e che la Medicina sia il tuo Cibo” , è questo che un medico internista capisce dal primo istante che inzia ad approcciarsi con il suo paziente. Attraverso workshop, corsi, itinerari, l’interesse a questa branca è diventato un lavoro. Nel 2022 ho completato il Master di secondo livello in Nutrizione Clinica del cane e del gatto presso l’Università degli studi di Teramo. Amo il trekking, l’aria aperta e lo stare in compagnia.
Denise Pinotti
Biografia
Mi sono laureata con lode il 28 Febbraio 2014 presso l’Università degli Studi di Milano con una tesi sulla gestione dell’artrosi nel cane. Post-laurea ho conseguito il GPCert Physiotherapy nel 2019. Dopo i primi anni di attività clinica è nata la mia passione per la Nutrizione del Cane e del Gatto che mi ha portato a seguire diversi corsi di approfondimento sia in presenza che online. Attualmente mi occupo di nutrizione, con un focus particolare sugli aspetti complementari al mio lavoro come fisioterapista e ho conseguito il Master di II livello in Nutrizione e Dietetica Clinica del cane e del gatto nel 2022. Vivo in provincia di Bergamo e tra i membri della mia famiglia ci sono anche i miei cani Harley e Thor e il mio gatto Loky. Le mie passioni sono il trekking in montagna e il cani-cross a livello amatoriale.